在海南，尤其是文昌地区的婚宴上，“全家福”是名副其实的“头牌菜”，寓意着家庭团圆、幸福美满。这道菜没有固定配方，但主题永恒：必须汇聚本地的特色食材，荤素结合，色彩缤纷，味道层次分明，最终要呈现出一锅丰盛、和谐与美满。
作为拾味馆·海南菜的十大必点菜品之一，其推出的海南全家福完美延续这道菜的传统精髓，选用干虾米、猪瘦肉、干鱿鱼、木耳、腐竹等16种海南本地干货及当季时令食材，荤素搭配，色彩丰富，熬煮出一锅集海鲜鲜甜、肉类醇厚与蔬菜清爽于一体的煲菜。
这道菜不仅味道层次分明，更体现了海南人对“十全十美”的美好愿景。从食材选择到烹饪手法，均遵循传统宴席标准。
如今，作为海南菜的热门打卡地，拾味馆·海南菜的这道全家福煲已成为许多家庭聚餐与节日宴席的首选菜品。其独特的风味与深厚的文化内涵，不仅契合了海口美食名片的定位，更在每一次端上餐桌时，向五湖四海的食客传递着海南菜特有的温暖与包容。
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